Festival Gastronómico do Ovo estreia-se em Miranda do Douro de 6 a 8 de dezembro.
De 6 a 8 de dezembro, Miranda do Douro acolhe a primeira edição do Festival Gastronómico do OVO, um evento que celebra os sabores autênticos da região e valoriza, de forma singular, os produtos locais. Organizado pelo Município de Miranda do Douro, em parceria com a ACIMD e a Empresa Ovo Mirandês, o festival reúne restaurantes e snack bares do concelho, numa homenagem à gastronomia enquanto elemento identitário, cultural e económico do território.
Com o objetivo de promover a partilha e reforçar a ligação entre produtores, cozinheiros e visitantes, os estabelecimentos aderentes prepararam ementas especiais inspiradas no ingrediente central do certame: o ovo. A criatividade dos chefes alia-se ao saber tradicional para apresentar pratos e iguarias únicas, num convite à descoberta da autenticidade da cozinha mirandesa e da versatilidade do Ovo Mirandês.
Para além da componente gastronómica, o Festival Gastronómico do OVO apresenta um programa diversificado para toda a família. Entre os destaques contam-se as degustações na Porta da Rota da Terra Fria, os passeios de Comboio Turístico e, no dia 6, a iniciativa
“Eu vou a Miranda ver os Pauliteiros”, às 15h00. No dia 7, às 16h00, o festival recebe ainda o concerto do grupo Hardança, no Paço Episcopal ou, dependendo do tempo, na Catedral.
🎆Programa 🎆
A organização convida residentes e visitantes a viver a autenticidade de Miranda do Douro através dos seus sabores, das suas paisagens e da sua cultura. De 6 a 8 de dezembro, o Festival Gastronómico do Ovo promete experiências memoráveis e o melhor da tradição mirandesa.
