MENDES, Frei Lourenço
Foi religioso da Ordem dos Pregadores, esteve ao serviço do Convento de Guimarães, mas era oriundo de Chaves.
Desde muito cedo grangeou fama de santidade em toda a Província de Trás-os-Montes e Entre Douro e Minho onde pregava com frequência.
Reza a tradição que foi frei Lourenço Mendes que mandou construir, no ano de 1225, a ponte sobre o Rio Tâmega, junto a Cavez, custeando a despesa com as esmolas que angariava. Os meios de que dispunham não davam para matar a fome aos operários da Ponte. E diz também a tradição que ele fazia milagres, isto é, se faltava o peixe, ele metia o bordão no rio e saltava um cardume que abastecia a refeição; se faltava o pão ou a carne, benzia esses produtos e eles aumentavam, à imagem dos pães bíblicos. O mesmo sucedia com o azeite, o vinho, o vinagre.
Ainda hoje existe junto à Ponte do Rio Tâmega, perto de Cavez, uma fonte que dizem ter uma água milagrosa. Diz se ainda que um dia caiu das obras da Ponte um trabalhador que se despedaçou no fraguedo do rio. Com a sua benção o morto terá ressuscitado.
É evidente que trazemos aqui apenas a versão da lenda que afinal quererá chamar a atenção para as virtudes morais deste frade Flaviense.