TEIXEIRA, Alfredo Jorge Costa
Nasceu a 23 de abril de 1959, na freguesia de São Pedro, concelho de Vila Real. Frequentou o Ensino Primário e Secundário em Vila Real, tendo concluído em 1976 o Curso Complementar Liceal no Liceu Camilo Castelo Branco. Licenciou-se em Engenharia Zootécnica na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), em Vila Real, com a classificação final de 16 (dezasseis) valores e a qualificação de Muito Bom. Em setembro de 1985, iniciou o Curso Superior de Produção Animal do Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza, tendo obtido em outubro de 1987 o diploma de Hautes Études (Master degree) com a classificação de 8,5 (máximo 10) com a menção de Sobresaliente cum Laude.
A 23 de setembro de 1991, defendeu publicamente a tese de doutoramento, “Contributo para a classificação etnológica dos ovinos Churros Portugueses mediante distâncias morfométricas do esqueleto cefálico e do osso metacarpo”, na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, tendo o júri atribuído, por unanimidade, a classificação de aprovado com distinção e louvor. A 19 e 20 de março de 1992, apresentou provas públicas para Professor Coordenador da área de Zootecnia da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Bragança. Em 16 e 17 de junho de 1996, apresentou provas de Agregação em Ciências Agrárias/Zootecnia, na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, perante um júri nacional, tendo sido aprovado com 10 votos a favor e um voto contra.
Vem exercendo a sua atividade como docente da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Bragança desde 1984, sendo atualmente Professor Coordenador c/Agregação. A sua atividade docente e de investigação tem sido desenvolvida no âmbito da ovinicultura e caprinicultura, tendo colaborado em diversos projetos de âmbito nacional e internacional, nomeadamente:
– Projeto número 886 (Reparto de los depósitos adiposos en ovejas adultas de Rasa Aragonesa, según su condición corporal) do Servicio de Investigación Agraria de la Diputación General de Aragón, Zaragoza, Espanha;
– Unidad de Tecnología en Producción Animal del Servicio de Investigación Agraria de la Diputación General de Aragón, em Espanha, onde vem efetuando trabalho de investigação sobre avaliação da qualidade de carcaças ovinas e caprinas e estimação da composição corporal com o uso de ultrasons;
– Grupo de trabalho CIHEAM-FAO Network on Body Condition in Sheep and Goats;
– EU AIR, “Potential for, and consequences of, Extensification of Beef and Sheep Production on Grassland”;
– Projeto da rede ALFA ARIES, financiado pela União Europeia, em parceria com as faculdades de Medicina Veterinária das – Universidades de Zaragoza (Espanha), Federal de Pelotas (Brasil) e Escola Nacional de Veterinária de Toulouse (França), com o objetivo da preparação de um projeto sobre a produção de carne ovina de qualidade na região do Rio Grande do Sul;
– Responsável científico pela execução do projeto n.º 7102: “Utilização silvopastoril das florestas autóctones de Trás-os-Montes: seu estudo integrado”, financiado no âmbito do programa PAMAF IED, com início em 1997, tendo prevista a sua conclusão para 1999;
– Coordenador científico do projeto “The use of ultrasounds to assess sheep and goats carcass and body composition”, com a referência POCTI/1999/CVT/33743, financiado no âmbito do programa PRAXIS, com início em janeiro de 2000, tendo prevista a sua conclusão para 2003;
Coordenador científico de dois projetos AGRO (INIA): “Caracterization of products with origin denomination protection: Cabrito Transmontano and Borrego Terrincho” e “Improvement in milking conditions of sheep and goat farms in Trás-os-Montes”.
Proferiu diversas palestras e conferências em reuniões nacionais e internacionais sobre o seu tema de trabalho. Foi Presidente da Associação Portuguesa de Engenheiros Zootécnicos (APEZ) de 1993 a 2000 e Diretor da Revista Portuguesa de Zootecnia pelo mesmo período. Participou em diversos júris de provas de mestrado e doutoramento no País e em Espanha. É desde agosto de 1997 (eleito na 48ª Reunião Anual da Federação Europeia de Zootecnia, em Viena, Áustria) vice-presidente da Comissão de Produção Ovina e Caprina da Federação Europeia de Zootecnia. É desde abril de 2000 representante para Portugal da International Goat Association. É referee científico das seguintes publicações: Revista Portuguesa de Zootecnia, Small Ruminant Research, ITEA-Série Producción Animal e Livestock Production Science.
É autor e coautor de mais de 100 trabalhos de investigação, tendo alguns deles sido publicados em prestigiadas revistas da especialidade, ao exemplo de: Revista Portuguesa de Zootecnia, Options Méditerranéennes, Ovis, Small Ruminant Research, Animal Production e Animal Science. Atualmente exerce funções de vice-presidente do Instituto Politécnico de Bragança.
